Cateringvoorstellen

menu A ( 3 of 4 gangen luxe )

Voorgerecht keuze uit

• Garnalensalade met cocktailsaus
• Proscuitto ham met piccalillymayonaise
• Geroosterde paprika - geitenkaas salade
• of
• Schaal met verschillende voorgerechten ( toeslag € 2,50 p.p.)

Hoofdgerecht keuze uit

• Kabeljauwfilet met schaaldierenjus
• Lamsrack met muntsaus
• Gebakken ossenhaas met gekneusde pepersaus
• bijpassend groente en aardappelgarnituur

Dessert

• Selectie van Terschellinger kaas

• of

• Panna cotta vijgentaart

• of

• Schaal met verschillende desserts ( toeslag € 1,50 p.p.)

• 3 gangen € 35,00 per persoon

• 4 gangen € 40,00 per persoon ( inclusief kaas)

Menu B ( 3 - gangen )

• Soep van de dag

• Roodbaarsfilet met bieslooksaus

• of

• Eendenborst met cranberryportsaus

• bijpassend groente een aardappelgarnituur

• Liomcello - citroenparfait

• € 25,00 per persoon

• Menu C ( 2- gangen )

• Gnocchi met pesto-roomsaus en spinazie gamba, vegetarisch of kip

• Cranberrymousse

• € 19,50 per persoon

Vegetarisch gerecht op verzoek De warme gerechten worden warm geleverd

Uw catering kunnen we uitbreiden met een lekkere fles wijn Wit:

• TerraNoble Sauvignon Blanc € 15,00
• Pinot Grigio Delle Venezie € 17,50
• Pouilly Fumé € 20,00
• Rioja Blanco € 17,50

Rood:

• Villa Montin, merlot-cabernet € 15,00
• Chateau Lideyre, bordeaux, merlot € 20,00
• Dom. de La Santoline, cabernet sauvignon € 15,00
• Vinogallia, sangiovese € 17,50

Voorwaarden catering

• Bestellen tot 14:00 uur, liefst 1 dag van te voren
• Betaling vooraf via tikkie of bankrekening NL 16 RABO 0114 9286 65 tnv Heeren Der Schelling
• Bezorgkosten € 3,50 per bestelling
  (Oosterend geen bezorgkosten)